炒青干的做法？

炒青干的做法？

1/10 备好青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。

2/10 青椒、红辣椒切丝，香干切粗条、蒜切片。

3/10 锅里水烧开，放入香干焯水2分钟。

4/10 捞出控干水。

5/10 锅里放油烧热，加入蒜片爆香。

6/10 倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。

7/10 倒进香干翻炒。

8/10 加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。

9/10 加盐、味精调味炒匀。

10/10 盛入盘、即食。