黑豆正确吃法？

黑豆正确吃法？

步骤/方式1

醋泡黑豆

将黑豆清洗干净，晾干水分。

步骤/方式2

火上做锅，然后将黑豆放入炒锅中中火干炒 。

步骤/方式3

五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。然后放入容器中晾凉。

步骤/方式4

把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的米醋。

步骤/方式5

待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。