鱼面怎么做？
材料：鱼面、青菜
制作步骤：
1、将青菜清洗干净切碎，平时我们用来炒的青菜会切得比较粗，但是今天青菜是用来煮的，所以要切得细一些。鱼面在煮之前可以用水稍微清洗下，因为鱼面在烘干还有销售的过程中都会沾上一些灰尘和杂质，不过不要放到水中长时间的浸泡，不然鱼面的味道会散到水里去。
2、锅里放少许的油，等油热后将青菜放到锅中炒软，为什么青菜要先炒呢？因为青菜炒过之后口感会比较好，青菜没有炒直接煮，吃起来会有点涩涩的感觉。青菜炒软后再加入适量的开水。
3、等锅中水再次开了后，就把鱼面放到锅中煮熟，再加少许的盐、料酒、鸡精调味即可出锅。
鱼面加点青菜煮一煮就非常美味了，我把它当做了今天的午餐，最近正在减肥，这碗鱼面正合适，营养丰富，热量又低，关键是还非常的美味，您也可以尝试下哦
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