五香毛豆怎么煮?
第一步;先把毛豆洗干净,用剪刀把毛豆两边剪掉,这样容易入味,剪完再洗一次。
第二步:在锅里加水,盖上毛豆,放几个八角形和盐、肉桂、胡椒和香叶。如果你喜欢辛辣的食物,你可以加两个辛辣的皮肤。五种香味吃五种香味。有些人不喜欢加太多的香料。他们担心其他调味品很容易抑制毛豆的香味,但因人而异,个人口味不同,
第三步:不要加锅盖,直接用大火煮,然后转中火煮20分钟左右。你可以试试。如果毛豆壳变软,容易剥开,毛豆米粒基本煮熟。
第四步;烹饪后不要急于取出,浸泡一段时间,然后取出。最好等到汤毛豆冷却,这样更美味,煮毛豆可以作为零食吃,也可以作为小菜吃冷,营养美味全面。
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