槐花肉蒸菜最正宗的做法?

3个月前 (11-23 06:24)阅读1回复0
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槐花肉蒸菜最正宗的做法?

食材

槐花肉蒸菜最正宗的做法?

槐花 350g 、 小麦面粉 小半碗 、 馒头 1个 、 五香粉 两勺 、 大葱 1个 、 盐 一勺

烹饪步骤

1、选择微微开的槐花最好,洗净(留点水分后面加面粉会容易拌)

2、将馒头浸水然后捏碎。

3、放入葱花和五香粉。

4、将油热好(我用的菜籽油)泼在葱花和五香粉上面。

5、用小碗加半碗干面粉 加一勺盐 搅拌均匀。

6、最后上锅蒸,先大火蒸20分钟,再小火蒸10分钟。

7、根据个人口味做的油泼辣子蒜泥调味。

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