自制面包的家常做法?
一种简单的做法很简单易学。
需要准备的材料很容易购买,制作方法也不复杂。
首先准备面粉、酵母、糖、盐、水和油,将面粉与酵母混合,再加入糖和盐,慢慢加入温水并搅拌均匀,揉成光滑的面团。
将其放入醒发好的炉子中,进行二次发酵,再放入预热好的烤箱中,180℃烤25分钟。
除了以上的方法,还可以将材料搭配不同进行尝试,加入牛奶、鸡蛋等材料,制作出口感和口味更好的面包。
同时,也可以根据自己的口感偏好,自由调整面团的发酵时间和烘焙时间,制作出自己喜欢的口感。
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