东北的酸菜炖粉条怎么做?

2个月前 (11-23 14:22)阅读1回复0
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东北的酸菜炖粉条怎么做?

主料

东北酸菜300克

五花肉50克

红薯粉丝80克

辅料

葱适量

姜适量

五香粉适量

东北的酸菜炖粉条怎么做?

生抽适量

盐适量

做法步骤

1.东北酸菜半棵约300克;

2.洗净切丝备用;

3.红薯粉条提前浸泡30分钟;

4.起锅加油烧热,放入五花肉片煸炒至透明状后,加入葱姜末爆香,然后倒入酸菜翻炒,加入生抽,水适量大火烧开,小火炖10分钟左右;

5.放入浸泡好的粉丝,再次大火烧开,小火炖5分钟左右即可出锅装盘

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