白瓜眉豆猪肉煲汤的做法?

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白瓜眉豆猪肉煲汤的做法?

准备食材:猪骨一斤、节瓜一个、眉豆适量、花生适量、薏米适量、姜片3片。

准备配料:盐少许。

详细做法:

1、薏米先提前干炒一下,炒一下的薏米煮汤祛湿效果更好。

白瓜眉豆猪肉煲汤的做法?

2、花生、眉豆、薏米清洗干净装盘。生姜洗净切片、节瓜去皮洗净滚刀切块待用。

3、锅里加入适量的清水,将猪骨冷水下锅焯水一下,捞起清洗干净待用。

4、准备一个煲汤的砂锅,把所有材料放入砂锅里,加入适量清水,盖上盖子大火煮开转小火煮90分钟,最后下少许盐调味,拌匀即可。

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