紫菜蛋花汤怎么做好吃？

紫菜蛋花汤怎么做好吃？

食材明细

紫菜一片、鸡蛋两个、葱、盐、鸡精各适量。

做法

1、把紫菜放水里泡发，然后在水里把紫菜打转转，这样沙子和迷你螺很容易脱落。



2、洗干净的紫菜沥干水。



3、锅放适量水烧开，把紫菜放进去煮，煮开后要多滚一两分钟，毕竟是生的紫菜。



4、把鸡蛋打成蛋浆，从高处倒入紫菜汤里。



5、葱切成葱花，然后把葱花、少许盐和少许鸡精调味即可。