蒸全鸽最正确的方法?

1个月前 (11-24 23:59)阅读1回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1731869
  • 级别管理员
  • 主题346373
  • 回复2
楼主

蒸全鸽最正确的方法?

材料准备鸽子一只、清水适量、米酒两勺

1.鸽子洗净,全身抹盐,包括肚子里。喜欢清单的就少抹,喜欢重口味的就多抹。腌制十五到三十分钟。

2. 

腌制好后,放碗里,加适量水。也可不加水。此加水步骤看你是不是想多留一些鸽子汤下面下饭之类,我一般加小半碗水,如果水多就再适量加一些盐。

3. 

蒸全鸽最正确的方法?

然后倒两勺米酒。放高压锅里隔水蒸十五分钟即可。不用加葱姜蒜,这样蒸出来的鸽子非常美味,鲜甜

0
回帖

蒸全鸽最正确的方法? 期待您的回复!

取消