澄粉水晶饺子皮的家常做法？

澄粉水晶饺子皮的家常做法？

主料：土豆淀粉1份，小麦淀粉2份

操作步骤：

(1)将一份土豆淀粉和两份小麦淀粉放入盆中混合均匀；

(2)倒入沸水，边搅边倒，然后将面团和匀。水和面粉的比例是3：2.5-2.8，然后用普通的方法做水晶饺子皮。