北京拌面做法？

北京拌面做法？

1.五花肉香菇切丁，锅入油，放入葱姜蒜爆香，倒入肉丁煽炒一会儿，倒入香菇丁煽炒至变软

2.加入黄豆酱，甜面酱，老抽，生抽，蚝油，五香粉，白糖

3.炒到肉丁变红亮，加入一碗清水，煮5~6分钟

4.淋入半碗水淀粉，煮至浓稠，面条煮熟拌入香菇酱即可