尖椒炒肥肠家常做法？
1.
20g尖椒切菱形片，10g葱切圈儿，10g蒜切片，10g姜切丝，5g小米椒切片。
2.
50g熟肥肠切菱形块
3.
锅中放150g植物油，放入50g肥肠，翻炒。
4.
把肥肠盛出待用
5.
爆香10g葱10g姜10g蒜，5g小米椒。
6.
放入20g尖椒翻炒
7.
放入50g肥肠
8.
加入5g生抽
9.
加入10g料酒
10.
加入5g盐
11.
加入3g糖
12.
加入5g蚝油
13.
倒入15g淀粉汁
14.
大火烧开翻炒均匀关火出锅
15.
尖椒炒肥肠完成
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