港式南乳猪手配方?
主料:
猪蹄2个,南乳酱2勺,酱油1勺,酱油1/2勺,料洒1勺,冰糖1/2勺,干红辣椒6个,姜10克,淀粉5克,葱3个。
步骤:
1、将猪蹄切碎,放入沸水中焯水4分钟,取出,冲洗表面浮沫备用。
2、将烫过的猪蹄块、姜片、干红辣椒放入电饭煲中,然后倒入南乳酱、酱油、酱油、洒料、冰糖搅拌均匀,让猪蹄炖40分钟。
3、炖好后,取出猪蹄,中火收汁,倒入淀粉水,收成浓汁,取出装盘,表面撒一点葱花。
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港式南乳猪手配方?
主料:
猪蹄2个,南乳酱2勺,酱油1勺,酱油1/2勺,料洒1勺,冰糖1/2勺,干红辣椒6个,姜10克,淀粉5克,葱3个。
步骤:
1、将猪蹄切碎,放入沸水中焯水4分钟,取出,冲洗表面浮沫备用。
2、将烫过的猪蹄块、姜片、干红辣椒放入电饭煲中,然后倒入南乳酱、酱油、酱油、洒料、冰糖搅拌均匀,让猪蹄炖40分钟。
3、炖好后,取出猪蹄,中火收汁,倒入淀粉水,收成浓汁,取出装盘,表面撒一点葱花。