粘米粉蛋糕的做法？
食材
粘米粉 100g 、 牛奶 90g 、 酵母 2.5g 、 温水 25g 、 蔓越莓 适量
烹饪步骤
步骤1/9
准备原料
步骤2/9
先将酵母倒入温水中搅拌均匀，将酵母完全融化到水中，表面会有小气泡，放置备用；必须是温水
步骤3/9
将白糖倒入牛奶中，用温水将白糖融化到牛奶中
步骤4/9
将步骤2中搅拌好的酵母倒入粘米粉中
步骤5/9
搅拌后倒入牛奶，搅拌均匀，用保鲜膜密封
步骤6/9
在温暖的地方发酵大约是原始体积的两倍；发酵后，在表面放适量的蔓越莓，冷水锅，水沸腾，蒸约25分钟，炖5分钟
步骤7/9
切成你最喜欢的条形，成品
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