地摊砂锅粉做法材料？

地摊砂锅粉做法材料？

主料：花甲400g，粉丝2把

辅料：葱姜蒜适量，小米辣1个，金针菇适量

调料：盐适量，生抽适量，海鲜捞汁适量

做法：

1.花甲粉泡干净，粉丝在开水中泡发。金针菇泡干净。

2.葱姜蒜改刀，小米辣切圈，放入碗中。加盐，淋热油。再加生抽和海鲜捞汁拌匀。

3.砂锅抹干，放入一点热油，摇匀。

4.砂锅中放入金针菇。

5.再放入粉丝。

6.再放入花甲。

7.淋入调味料。

8.盖上锅盖，中火煲六分钟。

9.揭盖，搅拌均匀即可食用。