简阳羊肉汤怎么炖最好喝？

简阳羊肉汤怎么炖最好喝？

简阳羊肉汤最好喝的炖法是：先将羊肉焯水去腥，再加入姜片、葱段、料酒等调料煮沸，撇去浮沫后转小火慢炖1-2小时。最后加入盐、胡椒粉等调味品即可。注意火候要掌握好，让羊肉入味但不柴。