鸡腿的做法简单又好吃儿童?
鸡腿做法简单又好吃,适合儿童食用。将鸡腿洗净,加入适量的盐、酱油、姜蒜等调味料腌制一段时间,然后放入烤箱或平底锅中煎炸至金黄色即可。也可以将鸡腿切成小块,加入蔬菜、米饭等一起煮成鸡腿饭,口感更加丰富。无论是烤鸡腿还是鸡腿饭,都是儿童喜爱的美食,既营养又美味。
鸡腿的做法简单又好吃儿童?
食材准备
鸡腿,面粉,生粉,酱油、白糖、花椒面、鸡精、盐,料酒,面包糠。
*** 步骤
1、鸡腿洗净后在表面划些刀口或者扎些小洞;
2、取碗,放入鸡腿,放入酱油、白糖、花椒面、鸡精、盐和料酒,拌匀,腌3小时;
3、取碗放入面粉,生粉拌匀,然后放入腌制好的鸡腿裹匀粉;
4、然后放入面粉和水的混合液中蘸一下,在放入干面粉中裹一次;沾面包糠。
5、然后将裹好的鸡腿放入油温约160度的锅中,炸6分钟至金黄后捞出即可。
小贴士
也可以用炸鸡粉。炸鸡粉一般超市中都能买得到,面粉生粉和炸鸡粉比例味2:1:1。但是我个人觉得给孩子吃还是自己调腌料好些
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