肉三鲜水饺怎么调馅？

肉三鲜水饺怎么调馅？

步骤/方式1

虾仁切碎

步骤/方式2

煎蛋捣碎后冷却。

步骤/方式3

将韭菜洗净，淋干水分，切碎。

步骤/方式4

在猪肉馅中加入盐，加入适量的糖，加入少许鸡精。

步骤/方式5

加酱油，加酱油，滴芝麻油，加五香粉。

步骤/方式6

葱姜水提前浸泡，不要过滤葱姜颗粒。葱姜水逐量慢慢倒入肉中，顺时针搅拌均匀。

步骤/方式7

玉米油加热，加入八角炒香后冷却，然后慢慢拌入肉馅中，静置半小时，使调料充分融合

步骤/方式8

将鸡蛋、韭菜、虾加入肉馅中，搅拌均匀。