孜然粉有几种颜色，哪种最好？

孜然粉有几种颜色，哪种最好？

孜然粉的颜色越黄越纯越好
原因是孜然中的油成分越高，颜色越黄，也代表了孜然的香气和味道。
因此，黄色孜然粉可视为纯色孜然粉。
除颜色外，在购买孜然粉时，还应注意其品牌和产地，以及保存条件。
优质孜然粉不仅色泽鲜艳，而且香气浓郁，口感纯正。
此外，在储存孜然粉时，应避免阳光直射和潮湿的环境，以保证其质量和口感。