10种简单的素面做法?
抹茶酱油面。
材料:
抹茶面1人,黄瓜1小段,金兰酱油,蚝油适量
步骤:
1.在沸水中用火煮。
2.黄瓜在煮面条的过程中切丝,
3.把抹茶面煮熟捞出,捞两次凉水。
4.汁蛤:酱油,蚝油22::把羊放在一个小碗里。搅拌均匀。
5.用适量冷水稀释。
6.把盘子端好。
心平气和
材料:
素食汤:卷心菜,海带,白萝卜,豆芽,蘑菇
主材质:扶手面
材料:鲜味,青菜,胡萝卜
材料:盐,糖
步骤:
1.将卷心菜、海带、白萝卜、豆芽、蘑菇等材料洗净,萝卜切片,卷心菜撕碎。
2.将上述材料放入锅中,约一锅水半锅材料。
3.无火沸腾后,用文火慢炖4小时,加入调味料。
卡塔卡奶酪味噌面
材料:
玉米面100克,冬瓜100克,豆腐小丸子6个,香菇5个,长野白大酱1大勺,口味典故线适量,一椰奶2汤匙
步骤:
1.将玉米面、切成片的冬瓜、丸子、香菇、大酱放入冷水中煮至面软冬瓜成熟。
2.倒入椰奶,轻轻加热,加入蘑菇精搅拌。
4.清爽的豆面
材料:
干豆50g,成熟白芝麻20g,盐2g左右,冷白开250ml+100ml,韩国荞麦冷面74g,黄瓜菜,胡萝卜片,紫甘蓝泡菜菜,黑芝麻
步骤:
1.把泡好的豆煮到变软。
2.加入熟豆+盐+熟白芝麻+凉白狗250毫升,在烹调时间将冷白放在细面团中,控制在喜欢的浓度;冻到冷冻;
3.把荞麦面煮软,在冰水中沥干太冷。
4.将豆麻汤放入碗中,加入荞麦冷面,加入黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘兰沙,撒上一点黑芝麻。
面条
香椿酱拌面
材料:
新鲜椿36克,橄榄油80克,盐5克,白面条
步骤:
1.将香椿放入沸水锅中,用冷水冷却沥干。注意不要用黑色烫椿。
2.把椿放在烹饪机杯里,盖上橄榄油,
3.加入5克盐,用烹调器搅拌均匀。
4.将准备好的香椿酱和捞出的白面混合在一起,准备美味的椿拌面。
面条
黄油坚果玉米冷面
材料:
牛油果半颗,玉米冷面100克,金兰酱油2/3大勺(10ml)
步骤:
1.在加水和盐的冷水中加入玉米冷面,轻轻煮开,直到硬芯没有休战。
2.把煮好的面条用冷水冲洗掉,沥干。
3.将牛油果从中间切开,用刀尖刺入果核,去除果核。
4.用勺子去除果肉,切成小块,放入面中,倒入酱油。
用全麦和豆面。
材料:
面条:全麦粉100ml,高露粉50ml,面筋粉15ml,豆面15ml,水50ml
汤头:豆泡或豆腐50,泡香菇50g,味牛1大勺(15ml),金兰酱油1.5大勺,蘑菇调味粉1茶匙,四季豆150g,橄榄油少许
开始煮面:
1.在锅中轻轻裹上橄榄油,稍微炒一下斜切的沙铁豆;
2.随水稍微煮开,然后加入面条。
三、二卷后加入香菇阳念粉;
4.在出锅前,加入1汤匙生菜机;
5.把煮好的蘑菇豆腐放在碗里。
贵阳小面
材料:
睡眠一人,酱油,盐,味前生,辣椒油,醋适量,面汤或开水适量,卷心菜适量
步骤:
1.煮开水,加入面条,用筷子搅拌面条;
2.要放蔬菜,先放大白菜,再煮。面条快了就放白菜叶。3.将酱油、盐和味精(可选)放入碗中,加入辣椒油。
4.加入面汤或开水,搅拌均匀。
5.把面条放进碗里,
6.再加上青菜,喜欢再滴几滴香油和几滴醋开始拌着吃。
新鲜的蔬菜和白酱意大利面。
材料:
蝴蝶意大利面100克,香菇50克,红椒50克,西兰花100克,椰奶2/3盒,面粉1汤匙,白胡椒少许,盐8克,水1升,橄榄油适量,口味全高,生精1茶匙
步骤:
1.把红椒、香菇和西兰花切成块,用冷水沥干。
2.将意大利面和7克盐放入1升开水,煮10分钟,沥干,倒入几滴橄榄油拌匀。
3.在锅中加入1茶匙橄榄油和1汤匙面粉,用小火炒至金黄色的休战,轻轻晾干;
4.倒入纯椰奶、盐和胡椒粉,味道不错。用锅铲将椰奶、炒黄面粉、调味料搅拌至无粒;
5.在小火下,将椰奶面团烤成稠奶油状,未打开时熄火准备。
6.在锅内涂上少许橄榄油,将香菇、红椒、西兰花炒入火中,加入意大利面稍炒;
7.倒入炒过的白酱,在小火上翻过来,锅就出来了。
牛胆面
材料:
生面、鸡毛菜、金兰酱油1勺、辣椒粉1勺、辣椒油2勺、醋1勺、糖1勺、切碎的米芽蔬菜1勺、花生炒一点
步骤:
1.在锅中加热一点油,下切碎的米芽,炒香准备。
2.取一碗,加入酱油、胡椒粉、胡椒油、醋、糖,拌匀;
3.煮一锅水,加入新鲜面条煮熟,直接取至准备调料的碗中,舀出2汤匙面汤。
4.继续煮面条的水煮鸡毛菜,捞出来,放在面条上,
5.把炒好的米芽和花生撒上拌着吃。