炒海带菜家庭上的做法有14种?
14种炒海带菜家庭做法
材料:海带线,干辣椒,酱油,料酒,醋,盐,味精。
做法
1.将海带洗净,用清水浸泡约2小时。
2.干辣椒切成小块(随心多放也行)。
3.锅中放油,油7熟后,加入辣椒,炒香,加入海带炒,再加料酒炒,闷一会儿。
4.加入生抽、醋(只要放少量即可)炒,海带相似时,加入盐、味精炒,上锅即可。
如果你喜欢吃肉,可以在里面加入一些肉粉,先在锅中炒肉尖,再加入料酒,加入生菜,炒盐、鸡精,开锅准备。然后在上面制作海带,海带快好的时候,加入炒好的肉末搅拌。
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