熔岩巧克力蛋糕的家常菜？
主材质：
低筋面粉40g，糖粉30g，蛋黄3个，蛋清1.5个，牛奶20g，黄油75g，巧克力块100g
辅料：
朗姆酒适量
如何：
1.黄油与巧克力切成片，隔水加热。直到融化成巧克力浆。
2.请在中间搅拌一下。
3.加上述材料。
4.蛋黄白糖粉放入无水无油盆中，打蛋呈蓬松状，加入融化的巧克力浆搅拌成稠浆。
5.牛奶放入浆中，面粉筛入上述草中，搅拌均匀。
6.将面团装在烤箱纸杯容器中，放入冰箱，冷藏20分钟左右2-时间到时，将烤箱上下预热210度
7.放入烤箱烤8分钟。表面凝固，膨胀即可。
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