柳州烧烤酱食谱?
材质:
200克
牡蛎酱100克
味道50克
吸烟50克
抽20克。
糖50克
最后一根20克
大蒜20克
干辣椒10克
山草10g
叶子5g
八角两个
1片肉桂
半个洋葱
一个胡萝卜
番茄酱50克
食用油适量
步骤:
把洋葱和胡萝卜切成小块。
加热锅后倒入适量食用油,加入花椒、干辣椒炒香。
加入姜末、蒜末,炒以调味。
加入两张、料酒、生皮、生皮、糖,均匀炒。
加入蚝油、番茄酱、胡萝卜、洋葱、叶、八角和肉桂,均匀炒。
加入适量的水,在大火中煮沸,然后转动小火,慢慢煮沸,直到汤变稠。
最后,加入生粉,加入淀粉,就可以从锅里出来。
柳州烧烤酱可根据个人口味调整,喜欢辣的可以放更多辣椒和花椒,喜欢甜的可以加更多的糖。
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