想必很多人都喜欢吃螃蟹吧,但是对于螃蟹的吃法,你是否真的掌握得很好呢?以下是螃蟹的吃法详细步骤及螃蟹的吃法详细步骤视频,让你了解如何享受美味的螃蟹。
第一步:选购螃蟹
在购买螃蟹时,一定要选择新鲜的,身体坚硬、脚爪有力的,而且色泽鲜艳的螃蟹。
第二步:准备
将螃蟹冲洗干净,用刀切去眼部以下的头壳部分,然后在壳缝处将脚爪部位用刀夹住,轻轻地扭动,将壳和脚爪分离开来。
第三步:拆壳
将螃蟹翻过来,找到腹部的小三角形,用力掰开,将螃蟹两个壳子分离,剩下的就是食用部分。
第四步:取肉
用锤子将螃蟹脚爪敲碎,用小勺或挖肉钩取出肉质;将螃蟹身体分成四个部分,在螃蟹身体的腹部挑选肉质;将螃蟹腿和钳子部分用手脱下,挑出肉质即可。
第五步:享用
将取出的螃蟹肉放入碟子里,沾上适量的酱料即可享用。
以上就是螃蟹的吃法详细步骤及螃蟹的吃法详细步骤视频,快来体验吃螃蟹的乐趣吧!
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