煮虾爬子的正宗做法？

烹饪虾爬行的正统方法？

1.把虾爬洗干净，在盆里放水，浸泡20分钟。

2.把葱和生姜切好准备。过一会儿，放入锅中适量。

3.在锅中加入适量水，加入刚切好的葱、姜和大料。

4.浸泡虾脯，放入锅中，加入适量盐。

5.盖上盖子煮10分钟，虾变色后从锅里出来。

6.兼具一种颜色、香味和味道的虾岳就完成了。