拌壳的方法?
主材料:松花蛋3个,小尖辣椒6个,大蒜4页,生姜8页,酱油20ml,糖5g,盐5g,鸡精5g,高汤15mL
如何:
1.松花蛋脱皮后洗净,轻轻擦干水分,用手随便捏成小块,不要太碎。
2、大蒜和生姜分别切片,小尖椒切成小块,一起放入松花蛋中,加入酱油、糖、盐、鸡精、古汤,一起拌匀,放入冰箱腌制1小时;
3.最后吃前轻轻拌匀即可。
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拌壳的方法?
主材料:松花蛋3个,小尖辣椒6个,大蒜4页,生姜8页,酱油20ml,糖5g,盐5g,鸡精5g,高汤15mL
如何:
1.松花蛋脱皮后洗净,轻轻擦干水分,用手随便捏成小块,不要太碎。
2、大蒜和生姜分别切片,小尖椒切成小块,一起放入松花蛋中,加入酱油、糖、盐、鸡精、古汤,一起拌匀,放入冰箱腌制1小时;
3.最后吃前轻轻拌匀即可。