油炸菌菇的正确做法？

炸菌菇的正确方法？

1/6所需的材料

2/6蘑菇洗净，沥干，用盐腌制调味。

3/6打蛋，准备面粉，蘑菇粘蛋液，干面粉，准备

4/6将油中冒烟的蘑菇放入小火中，慢慢油炸。

炸完5/6后沥干，锅中温度升高八成，再炸一次，让蘑菇酥脆。

炸6/6，捞出油，撒上孜然和芝麻，香脆的油炸蘑菇。