豆角炖菜家常菜？
容才
猪肉500g，豆角700g，葱2根，生姜4瓣，大蒜3瓣，花椒适量，大料2朵，香叶2片，肉桂1盐适量，酱油适量，鸡精适量
惯例
1.将猪肉洗净，切成大块;
2.豆角去除肌腱清洗;
3.准备调味品;
4.在锅中加入油加热，加入肉块，炒至表面金黄色;
5.倒入调料炒出香味;
6.加入适量酱油，炒至颜色;
7.加入没肉的水，用大火煮约火20分钟。
煮8.20分钟左右，肉熟了，还剩一些汤;
9.倒入豆角，加入适量盐炒均匀，中火煮20分钟，中间经常炒;
10.煮好后加入适量鸡炒均匀即可。
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