黑胡椒牛排的家庭式做法?
胡椒牛排深受孩子们的喜爱。在家做的方法如下:
1.牛里脊洗干净后,用松肉锤敲打松肉
2.将盐、黑胡椒粉、柠檬汁放入容器中
3.用手轻轻按压,腌制约30分钟。
4.牛肉腌制时间准备小菜:将小西红柿洗净切成两半,洋葱切成丝,胡萝卜切片或用模子做成火形。
5.在锅中适量放入盐煮沸,然后将西兰花和胡萝卜加热。
6.将黄油放入另一个锅中,用小火融化。
7.加入腌制好的牛排,用大火烤40到50秒。
8.炸一面,翻过来,炸另一面,然后加入洋葱丝来调味。
9.把炒好的牛排和蔬菜放在盘子里。
10.将黑胡椒汁和一些清水放入牛肉煎锅底部煮沸。
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