中午菜谱家常做法？

中午在家做饭的方法？

材料:香菇、鸡爪、大豆、大蒜、葱、姜片、料酒、蚝油、老酱油、精盐、食用油。

方法:豆子提前腌或睡前，将豆子放入锅中煮至软熟，第二天再配鸡爪、香菇一起烧，也可以这样做。煮鸡爪后，加入香菇、豆类、姜葱、料酒和酱油，放入电饭煲煮即可。夏季泡豆子，冷藏后泡头即可。