扁豆和刀豆差异图？
1.扁豆，通用名小豆，多年生，缠绕的藤本。全株很少毛，茎长6米，常呈淡紫色。偶象复叶球3小叶；托叶起落，披针形；小托叶线形；小叶宽三角状卵形，长6~10厘米，炸药和长相等，侧生小叶两边不等，斜，先端急尖或点尖，基部近切平。
荚果长近5-7厘米的顶端最活，直或稍朝背弯曲，顶端有弯曲的尖喙，基部渐狭，种子3-5个，扁平长椭圆形，在白花品种中白色，在紫花品种中，紫黑色、脐线线性，约占种子周围的2/5。火器4~12月。
2.刀豆，豆和刀豆属的栽培亚种，缠绕一年性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬采熟荚果，晒干剥下种子备用，或秋季采摘嫩荚果新鲜使用。刀豆干熟种子，别名刀豆，大刀豆。化妆品使用干燥的种子。
3.无论是刀豆还是扁豆，都是日常生活中常见的蔬菜，也是很多人爱吃的蔬菜。生长在农村的人很常见。
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