咸鱼的制作方法?
美味地吃咸鱼的方法如下
准备材料:咸鱼、萝卜、花椒、盐、大料、葱、熟油、姜。
一、把咸的凤尾鱼浸泡在清水中,咸咸的凤尾鱼盐分熬制出来,鱼肉也更松软好吃。
第二,说肉质变白的话,叫的时间很长,这种凤尾鱼嚼起来味道不好。
三,把萝卜洗干净,切成丝。
是的,接下来找一个合适的容器,一层咸的凤尾鱼。
哦,再加一层咸鱼,然后加适量盐。
6、把大材料劈开,和花椒一起均匀地撒在凤尾鱼上。
七,在凤尾鱼上再铺一层萝卜块,将葱菜和生姜放在萝卜块上。
再舀上两勺手臂,煮熟的油,倒在萝卜块和葱菜姜丝上。
九、蒸锅中加入适量清水,蒸煮的凤尾鱼丁放在蒸笼中,大火开始燃烧10分钟后,转中火10分钟,小火再转5分钟,只需25分钟。
热,取出来,用筷子把凤尾鱼和萝卜块拌匀,即可品尝。
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