咖喱鸡块饭家常做法?
第一步:准备一根胡萝卜,一小半玉米(可以换成小青豆),一个洋葱,两个小土豆。在一整块鸡胸肉里放一些酱油,先腌制,上色去腥。
第二步:除了土豆鸡胸肉,都切成小块,土豆和肉大块。这样煮出来,就能吃到满满的肉,大大小小都好看。
第三步:先把锅加热,把手放在锅上,感觉热的时候倒油放洋葱,炒甜的,放胡萝卜、土豆、玉米。炒到土豆变黄,放鸡胸肉。肉煮熟后,加水,填满配料。然后加一大块咖喱。盖上锅盖煮。
第四步:煮到汤粘稠,可以放100毫升牛奶。这时,搅拌汤会改变颜色。然后一直搅拌不粘锅。试试土豆。土豆熟了就可以开锅了。
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