烤箱烤羊肉最正确方法?
原料:羊肉、孜然粒、五香粉、椒盐、生抽、料酒、洋葱、植物油。
做法步骤:

第1步、羊肉切成1.5厘米见方的小粒。

第2步、羊肉粒用孜然粒,椒盐,五香粉,生抽,料酒,植物油拌匀腌2小时,以便入味。

第3步、腌好后的羊肉。

第4步、洋葱切块,铺在烤盘里,刷一层植物油。

第5步、把腌好的羊肉均匀的铺在洋葱上。

第6步、烤箱中上层,200度25分钟,中间翻动羊肉一次,烤好后拌匀即可。
小贴士:
烤制时间,温度按自己家的烤箱脾气调整。想要口感筋道些的可延长烤制时间,或用烤箱余温在焖15分钟
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