鸡汤面片的制作方法是什么呢?
鸡汤面片的用料
鸡 半只面粉 三人400克左右水 210克左右青菜 适量姜 3片
鸡汤面片的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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当然先揉面,揉的基本光滑,就扔在那醒吧。
步骤 2
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熬鸡汤,大火烧开,小火慢熬,等浓郁。开始洗菜,做准备工作。
步骤 3
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加油,放入少许盐,炒青菜炒到半生。加入鸡汤里。
步骤 4
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把面团拿手里,开始削面,越薄越好吃奥,中间边削边注意差不多就重新整合下面团,这样可以削的薄。不要担心自己完不成,这个视频里我是第二次做,以前都是老妈给我们烧。
步骤 5
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烧大概七八分钟的样子出锅。香,好吃!喜欢吃辣的,加点辣椒酱,完美了!
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