宫保鸡丁起源于哪个朝代？

宫保鸡丁起源于清朝。这道菜是由四川省成都市厨师吴老汉发明的。

由于这个来源故事的真实性尚未得到确认，但宫保鸡丁的出现确实为该菜肴增添了历史文化色彩，使其成为中国传统美食中的一个重要组成部分。

在中国的八大菜系中，鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录宫保鸡丁的身影，不过，在具体的做法和原料上，各地区的烹饪方式有所不同。

宫保鸡丁不仅仅是一道中国菜，更是全球范围内深受人们喜爱的美食，它以其独特的口味和丰富的营养成分吸引着大众的目光，是我们民族的一份宝贵财富，无论何时何地，我们应该珍视和传播这份文化遗产，让更多人了解并品尝到宫保鸡丁的魅力。