土豆回锅肉家常做法？

土豆回锅肉家常做法？

1.

土豆切丝,凉水洗2遍,捞出备用。

2.

猪肉切丝,切葱花、蒜末备用。干辣椒1个,吃辣的可适量多放。

3.

炒锅热油,依次放入干辣椒,肉丝翻炒。加入葱花。

4.

加入土豆丝翻炒,倒入米醋适量,调入盐。翻炒至最后出锅时候加入蒜末,翻炒几下,关火出锅。