杂酱面杂酱怎么做？
1、食材 ：猪肉250g
2、油适量。
3、盐适量。
4、姜适量。
5、蒜适量。
6、适量的豆瓣酱。
7、花椒适量。
8、洋葱适量。
9、大葱适量。
10、：将洋葱和大葱切好备用。
11、姜蒜切丁备用。
12、猪肉用搅拌机搅拌成肉泡 。
13、锅中加入适量的植物油，加入胡椒、葱和洋葱。
14、用小火炒至葱变成黄褐色，捞出葱段。
15、加入搅拌好的肉沫翻炒。
16、炒至肉末脱干水分。
17、加入姜蒜末继续炒。
18、炒豆瓣酱。
19、加入酱油、鸡精、味精和盐。
20、继续炒几分钟。
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