麻六记酸辣粉的配料是什么？

麻六记酸辣粉的配料是什么？

麻六记酸辣粉的主要成分包括：
1. 面条：酸辣粉采用宽粉或宽面，通常由红薯淀粉或豆粉制成。
2. 蔬菜：通常有蔬菜、豆芽、豆皮等。
3. 肉：肉丝、猪肉片、牛肉片、鸡蓉、鱼丸等。
4. 酱料：主要包括豆瓣酱、辣椒油、花椒粉、醋、酱油等。
5. 辅料：通常有花生碎、葱花、香菜等。
请注意，不同地区和个人口味的酸辣粉可能会有一些差异，以上只是一般成分的参考。