红小豆薏米水正确做法？

红小豆薏米水的正确做法是：将红小豆和薏米提前浸泡过夜，然后加入适量清水煮沸，转小火再煮30分钟左右，直到红豆和薏米软烂。可以加入适量冰糖或红糖调味，也可以加入一些红枣和枸杞增加营养价值。煮好的薏米红豆水可以热饮或放凉后冰镇饮用。

红小豆薏米水这样煮，健康又美味

所需材料：

半碗红小豆，半碗薏仁米，适量冰糖

做法：

1、将红小豆洗净，用清水浸泡过夜。

2、锅中倒入适量清水，放入薏仁米，用中小火翻炒至表面微黄。

3、将炒熟的薏仁米洗净，放入锅中，再加入洗净的红小豆（如果喜欢，可以加入一些绿豆）。

4、锅中添入适量清水，水量约为食材高度的两个指节。

5、煮沸后转小火，慢慢熬煮30分钟左右，直到红小豆和薏仁米软烂。

6、根据个人口味，加入适量冰糖调味。

7、搅拌均匀，即可享用。

温馨提示：薏仁米需要提前炒熟，这样可以去除其寒性，更适合大多数人食用，根据个人口味，可以在 *** 时加入其他食材，如绿豆、燕麦等，增加营养和口感，薏米红豆水也可以热饮或放凉后冷藏饮用，看个人喜好。