黄瓜是一种常见的食材，但它到底是水果还是蔬菜却一直让人们争论不休。在这个问题上，不同的国家和地区有不同的定义，但一般来说，黄瓜被认为是属于果实类。这是因为它是植物的花卉部分发育而成的，并且它的种子是在黄瓜中，它可以直接食用或制成各种腌制食品。
但有时黄瓜也被归类为蔬菜，因为人们通常将其作为一种用于烹饪的配菜。此外，它的外观很像蔬菜，而不是像水果，这也是一些人认为它是蔬菜的原因。
无论如何，无论你认为黄瓜是水果还是蔬菜，它都是一种营养丰富的食材。黄瓜富含水分、维生素、矿物质和纤维素，对于保持身体健康和减轻体重都非常有益。它可以生食、熟食或腌制，适合各种不同的食谱和口味。
总的来说，黄瓜是被广泛认为是一个水果，但有时也会被归类为蔬菜。它富含营养，不管你将它用于哪种料理，都是一种非常健康的食材。
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