纸杯蛋糕空气炸锅做法不塌陷？
可以做出不塌陷的纸杯蛋糕。
因为在制作过程中需要掌握一些技巧，如先将面糊加入少量的水拌匀，再逐渐加入余下的水，并且在面糊中加入一些泡打粉或小苏打，这些都可以使纸杯蛋糕更加松软。
此外，还需要掌握合适的时间和温度，在炸锅中烘烤的时间一般为15-20分钟，温度控制在160-170度之间，这样才能使蛋糕保持松软。
如果您是初学者，建议可以参考一些烹饪网站和视频，学习一些基本的纸杯蛋糕制作技巧，并多加练习。
多尝试不同的食材比例和烘烤时间，寻找最适合自己口感的方法，相信你也可以做出完美的纸杯蛋糕。
0