黄焖鸡正宗制作方法?
1. 首先往自动烹饪锅中加入适量清水,使用手动功能,将水煮开
2. 将洗净斩好的鸡肉加入沸水中
3. 稍微焯一下水即可,捞出鸡肉,将水倒掉
4. 准备好调料,姜蒜和葱头切片
5. 将油、姜、大蒜、葱头先放入锅底,再放入香菇和鸡肉
6. 放入盐、生抽、酱油、料酒
7. 再加入清水
8. 盖好锅盖,接通电源,按下开关键后,选择“黄焖鸡”功能
9. 自动烹饪锅开始倒计时工作,中途开盖翻拌下
10. 倒计时结束,收汁完成
11. 打开锅盖,搅拌一下就好了,可以出锅装盘了。
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