鸡腿最好吃的16种方法
.洗鸡腿，去骨，切成块
2.加入蒜末、姜末、黑胡椒、盐，倒入3勺牛奶，拌匀腌制，放入冰箱腌制4小时(用牛奶腌制的鸡肉会让肉更细腻柔软)，将腌制好的鸡肉沥出牛奶，加入1勺面粉和1勺淀粉面粉，可以挂在鸡肉上。
3.锅里的热油。当筷子插入油中冒泡时，将鸡肉放入油中煎至金黄色，然后用大火再次煎。这次只需要几秒钟。为了更脆
4.将黄油放入锅中炒蒜末，然后加入3汤匙酱油、2汤匙糖、2汤匙蜂蜜和3汤匙韩国辣酱；将酱汁煮稠，撒上芝麻
5.将酱汁翻炒至粘稠，加入炸鸡块，快速翻炒，使鸡块均匀包裹在酱汁中，然后从锅中放置盘子。
火锅鸡
1.将鸡腿带骨切成块，用热水将鸡块焯水，加入一些料酒姜片，焯水后控制水分放在旁边备用。
2.将3勺油倒入锅中，将葱、姜、蒜、干辣椒、胡椒、香叶八角桂皮炒出香味，加入3勺豆瓣酱炒出红油，然后加入40克火锅底料炒出香味
3.倒入焯好的鸡腿，快速翻炒
4.加入2勺酱油、1勺酱油、1勺白糖、2勺蚝油、1勺鸡精翻炒着色
5.加入适量的汤或清水，没有鸡块就可以了。炖30分钟，鸡肉就可以吃了(不知道怎么尝) 然后可以倒进另一个专门吃火锅的锅里，边吃鸡肉边涮菜吃
6.事实上，如果朋友想吃火锅鸡或建议你如果晚上吃最好的早上，所以用汤泡鸡肉味道更好，火锅鸡进入火锅，也可以准备一些土豆、金针菇、生菜、他们最喜欢的成分，然后准备一个大蒜醋，完美！
柠檬手撕鸡
1.柠檬片，香菜洗净切成小块，蒜瓣切碎备用
2.鸡腿冷水锅，加一勺料酒，三片姜，小火煮开，撇去浮沫，水煮十分钟。取出冷却，撕成条状。如果条件允许，可以用冰水浸泡
3.清洗黄瓜，切成小条
4.加入柠檬片、香菜、蒜末、3勺酱油、2勺醋、1勺蚝油、1勺辣椒油搅拌均匀。
黑椒鸡腿饭
1.准备食材
2.将西兰花掰成小块，用盐水浸泡半小时，去除农药的储存
三、鸡腿切骨后切块
四、洋葱切小丁