滚辣皮凉面怎么办步骤?
材料:面粉、辣皮、蘑菇、蘑菇、食用油、猪肉、葱、姜、蒜、盐、胡椒、酱油、鸡精、醋。
操作步骤:
1、先备用适量的面粉和成条形面。
2、将辣皮、蘑菇、蘑菇、猪肉、葱切成丁备用。
3、接下来,将食用油倒入锅中,加热油,倒入肉丁和葱炒,少加盐和胡椒粉。
4、然后加入辣皮和肉炒,炒至辣皮软,倒入蘑菇和蘑菇一起炒,然后根据个人口味加入盐、鸡精和酱油。
5、炒一会儿,加一点水,等水开了,再让滚一会儿。
6、将姜末、葱花、蒜末倒入三分之一的水中,再少放一点醋。然后从锅里出来。
7、将水加入干净的锅中,待水煮沸后下条形面。
8、条形面煮熟后,盛出。然后把滚烫的辣皮倒在上面。
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