五花肉炒包菜？

五花肉炒包菜？

选优质的五花肉，切丝，配包菜洗净切丝备用。如果五花肉切片，配包菜可以手撕成片。

先把五花肉腌制一下，备用葱花蒜末姜末，起锅烧油，油温烧制四成热放入五花肉姜末翻炒，炒制八成熟放入洗净的包菜翻炒，放葱蒜生抽醋糖大火翻炒均匀出锅。