家庭电饼铛烤肉的腌制方法？
回答如下：以下是家庭电饼铛烤肉的腌制方法：
材料：
- 猪肉/牛肉/鸡肉：适量
- 姜蒜：适量
- 辣椒粉：适量
- 豆瓣酱：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 糖：适量
步骤：
1. 将肉切成薄片或者小块，放入盆中备用。
2. 将姜蒜切成末，加入盆中。
3. 加入适量的辣椒粉、豆瓣酱、盐、料酒、生抽和糖，搅拌均匀。
4. 用手将肉均匀地抹上调料，尽量让每一块肉都能均匀地吸收调料。
5. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少2小时。
6. 取出腌制好的肉，放入电饼铛中烤制即可。
温馨提示：
1. 腌制时间越长，肉质越嫩，口感越好。
2. 腌制的时候可以根据自己的口味调整调料的用量。
3. 烤制的时候可以加入蔬菜一起烤，增加口感和营养。
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