圆白菜炒柿子怎么做?
圆白菜炒柿子是一道简单又美味的家常菜。
下面是制作步骤:
材料: - 圆白菜:适量 - 柿子:适量 - 大蒜:适量 - 生姜:适量 - 盐:适量 - 食用油:适量 步骤:
1. 将圆白菜切成块状,柿子去皮切成小块,大蒜和生姜切末备用。
2. 热锅加入适量的食用油,待油热后加入大蒜和姜末炒香。
3. 加入圆白菜翻炒片刻,使其变软。
4. 加入柿子块继续翻炒,炒至柿子稍微变软。
5. 加入适量的盐调味,翻炒均匀。
6. 炒至圆白菜和柿子都变软熟透后,即可出锅。
温馨提示: - 圆白菜和柿子都含有一定的水分,所以不需要额外添加水。
炒制过程中可根据个人口味调整盐的用量。
如果喜欢口感更加酸甜的话,可以在最后加入少许糖或者醋。
炒的时间不要过长,以保持圆白菜和柿子的嫩脆口感。
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