炸豆腐丸子怎么做好吃又酥脆?
步骤1/7
一块豆腐用手抓碎
步骤2/7
挤干水分
步骤3/7
加入小苏打,抓匀
步骤4/7
取一块揉成圆球状
步骤5/7
调个料汁,蒜末,小米辣,香菜,生抽,香醋,鸡精,香油,熟芝麻,搅拌均匀
步骤6/7
做好的丸子下油锅炸至金黄色
最后一步
配上调好的料汁
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炸豆腐丸子怎么做好吃又酥脆?
步骤1/7
一块豆腐用手抓碎
步骤2/7
挤干水分
步骤3/7
加入小苏打,抓匀
步骤4/7
取一块揉成圆球状
步骤5/7
调个料汁,蒜末,小米辣,香菜,生抽,香醋,鸡精,香油,熟芝麻,搅拌均匀
步骤6/7
做好的丸子下油锅炸至金黄色
最后一步
配上调好的料汁